VOS QUESTIONS À MULINO MARELLO

La farine de maïs contient-elle du gluten ?

Publié par Rosa Rizzo le

La farine de maïs contient-elle du gluten ? Le maïs est naturellement sans gluten, mais pour la maladie cœliaque la contamination croisée compte aussi. Voici ce qu'il faut vérifier.

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La farine de maïs contient-elle du gluten ?

Publié par Rosa Rizzo le

La farine de maïs contient-elle du gluten ? Le maïs est naturellement sans gluten, mais pour la maladie cœliaque la contamination croisée compte aussi. Voici ce qu'il faut vérifier.

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